Croqueta muy cremosa y al mismo tiempo muy sabrosa, en la que se realza el buen gusto del queso de Menorca auténtico.
Ingredientes: leche, 20% queso de Mahón, harina, mantequilla, pan rallado, huevo pasteurizado, sal, nuez moscada.
Pueden contener trazas de frutos secos, pescado, moluscos o crustáceos.
Condiciones de utilización: fritas en aceite abundante a 180ºC.