Elaborada con carne de cerdo; es un embutido crudo elaborado con una mezcla de carne magra y tocino de cerdo cuidadosamente seleccionada, picada y condimentada con diferentes especias, a destacar el pimentón dulce que le otorga su color rojo tan característico.Se recomienda untar sobre pan. Puede comerse crudo o cocinado. Si se deja en nevera sacar unos minutos antes de consumir.
Ingredientes: carne de cerdo, tocino (con antioxidantes: E320 y E-321), pimentón dulce, sal, pimentón picante y azúcar.
Conservar en un lugar fresco y seco apartado de la luz solar.